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Tips nutricionales para mejorar nuestro sistema inmunológico
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- Andrea De Leon
- @masnutricionuy
Una correcta nutrición es fundamental para un sistema inmunológico fuerte, que nos brinde protección contra enfermedades estacionales como la gripe, alergias, desarrollo de células anormales y cánceres.
Protégete de infecciones y aumenta tus defensas incluyendo estos nutrientes en tu alimentación diaria.
Proteína
Las proteínas forman parte del mecanismo de defensa del cuerpo y en la formación de nuevos tejidos. Te recomiendo que consumas gran variedad de alimentos fuente de proteína, incluyendo pescado, carne magra, pollo, huevos, leguminosas, cereales, frutos secos y semillas.
Vitamina A
La vitamina A ayuda a regular el sistema inmunológico y protege de las infecciones manteniendo la piel y los tejidos de la boca, el estómago, los intestinos y el sistema respiratorio sanos. Esta vitamina la encontramos en zanahorias, boniatos, col rizada, espinacas, morrones rojos, huevos. Etc.
Vitamina C
La vitamina C nos protege de las infecciones estimulando la formación de anticuerpos y aumentando la inmunidad. Consumamos a diario alimentos fuente de esta vitamina como cítricos; naranjas, pomelos y mandarinas, o morrón rojo, papaya, frutillas, kiwi, tomate.
Vitamina E
La vitamina E funciona como un antioxidante, neutraliza los radicales libres y puede mejorar la función inmune. Incluye vitamina E en tu dieta a través cereales fortificados, semillas de girasol, almendras, aceites vegetales (como el aceite de girasol), avellanas y mantequilla de maní.
Zinc
El zinc ayuda al sistema inmunológico a funcionar correctamente e interviene en la cicatrización de heridas. Se lo puede encontrar en la carne magra, pollo, pescados, leche, productos de grano entero, leguminosas, semillas y nueces.
Otros nutrientes
Incluyendo vitamina B6, folato, selenio, hierro, así como prebióticos y probióticos, también estamos ayudando a mejorar nuestra respuesta inmune.